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探店分享|成都建设路美食攻略!烤无双苕皮豆干必收藏!



  建设路建设巷的这边的烤无双苕皮豆干,已经被朋友安利好多次了,我必须来尝一尝才得行!

  就当是下班去加个餐,小日子美滋滋。

  

 

  苕皮这个东西呢,有一点玄学,烤得太软了呢,感觉好像没有太热乎,烤得太硬了,又觉得有一点太干了,所以呢,这个不仅要看个人的口味,更要看师傅的技术。

  

 

  这次要去的烤无双苕皮豆干,就在建设巷拐角这里,生意特别的好!一到烤无双苕皮豆干的店面,我就被吓到了,长长的排队真的要吓退我,毫不夸张,真的都不是托儿。都是为了一尝苕皮豆干而排队的吃货些!

  排了二十分钟才排到我,排队恐怖如斯!

  

 

  这一家最大的特点就是他们家的红油比较多烤得适中,不软不干,无论是软硬度还是口味上,都被老师傅些拿捏的非常到位,不愧是每天要接待这么多人客的网红店。这一点真的还是刷新了我对网红店的认知的!果然火有火的道理哈!

  

 

  烤无双家的苕皮豆干,是突破了传统的,传统一般就裹一些香菜、葱葱、泡菜之类的,烤无双家,裹肉才是特色,裹牛肉啊,五花肉啊,无骨鸡爪啊,等等哦,感觉一张苕皮可裹万物,真的是一口吃到爽!我一次性点了6-7个,第一是自己喜欢吃,第二是排队这么久,多买点才对得起我排的队,哈哈哈。不过友情提示眼大肚皮小的姐妹些,适量点哈,真的有点撑肚子,哈哈哈哈~~

  

 

  总体来说,这次打卡烤无双苕皮豆干,是入股不亏的~吃货些赶紧冲~~不会后悔~~

  




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